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石锅鱼培训

开课日期随到随学

课程时间不限时间,学会为止

学员吃住不包吃住

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400-867-1797

石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。

【石锅鱼培训课程安排】

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、教学老师一对一的实操示范,讲解技术过程。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、老师备原材料,旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【石锅鱼培训时间】

不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

【石锅鱼培训费用】

价格面议点击获取学费,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。

【石锅鱼培训赠送服务】

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。